Flüssiges

 

 

 

Erdapfelcremesuppe (Kartoffelcremesuppe)

 

verfeinert mit Streifen vom geräuchertem Lachs

 

4,50 €

 

 

 

 

 

Für vorneweg…

 

 

 

 

 

Gebackene Frühlingsrollen mit  Sprossengemüse gefüllt

 

an sweet-chili dip

 

4,90 €

 

 

 

Lachs-Rösti

gebackener Röstitaler, an Sahnemeerrettich, norwegischer

Rauchlachs und Salatbouquet

 

6,90 €

 

 

 

 

 

 

3 Spiegeleier auf knusprige Bratkartoffeln

 

und Salatbouquet

 

7,90 €

 

 

 

 

Rührei mit Speckwürfeln mit Bratkartoffeln

 

und Salatbouquet

 

8,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Gesundes, knackiges….

 

 

 

 

 

Kleiner Beilagensalat

 

Saisonelle Blattsalate / Vitamine / Vinaigrette

 

3,50 €

 

 

 

 

 

Großer Salatteller der Saison

 

Jahreszeitliche Salate / Vitamine / hausgemachter Vinaigrette

 

7,80 €

 

 

 

 

 

wahlweise mit:

 

 

 

mit Schinken – und Käsestreifen 2,90 €

 

an Fetakäse und Oliven 2,90 €

 

mit gebackenen Mozzarellasticks 3,00 €

 

mit gebratenen Putenstreifen sweet-chilli 3,20 €

 

 

 

 

 

Fleischiges

 

 

 

 

 

Paniertes Schnitzel nach „ Wiener Art “

12,50 €

 

 

 

Burgenschnitzel

 

Paniertes Schnitzel vom Schwein an

   Kräuter-Rahmsoße

 

14,90 €

 

 

 

Clemensschnitzel

 

Paniertes Schnitzel vom Schwein an einer Champignon - Rahmsoße

14,90 €

 

 

 

Dazu servieren wir Ihnen knusprige Pommes

 

und einen kleinen Salatteller.

 

 

 

 

 

Gebratene Putenbrust

 

serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, Rahmsoße

 

und einem kleinen Salatteller.

 

13,90 €

 

 

 

Flammkuchen

 

 

 

Flammkuchen „ Elsass “

 

mit Speckwürfeln und Zwiebeln

7,90 €

 

 

 

Flammkuchen „ Griechisch “

 

mit Oliven, Zwiebeln und Fetakäse

 

7,90 €

 

 

 

Flammkuchen „ Salmon “

 

mit Sahnemeerrettich und Rauchlachs

 

8,90 €

 

 

 

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